操作面粉机械需要掌握哪些知识

　　现在的面粉机械随着科技的发展功能在不断的完善，实现了自动化、智能化，但是还是需要人员操作才能投入生产。作为一种大型机械，安全是一方面，其次生产面粉也有不同的加工工艺，所以操作人员需要掌握一定的专业知识才能上机操作。